德宏芒市美食攻略
芒市是云南德宏州的美食天堂，融合了傣族、景颇族等少数民族风味。以下是必吃清单及实用建议：
- 过手米线：芒市标志性美食，米线配特制肉酱和酸汤。推荐店铺：阿英过手米线（芒市勐焕路）。
- 泡鲁达：椰奶甜饮加面包干，清凉解暑。街头小店均正宗，约5元/杯。
- 傣味烧烤：香茅草烤鱼、烤五花肉必点。夜市区如勐巴娜西美食城最集中。
- 景颇手抓饭：用芭蕉叶盛放的杂粮饭配烤肉和野菜，体验手抓乐趣。推荐景颇人家餐厅。
- 撒撇：傣族苦辣凉拌菜，分苦撒和柠檬撒，开胃爽口。适合搭配米饭。
- 稀豆粉：豌豆熬制的糊状早餐，配油条或饵块。早市摊点最佳。
- 鬼鸡：景颇族酸辣乌鸡凉菜，香料丰富，酸辣开胃。
- 缅甸奶茶：茶香浓郁，口岸集市或百斯特美食街可尝。
- 酸笋煮鸡：傣家酸辣汤菜，笋酸开胃，鸡肉鲜嫩。
- 软米饵丝：本地主食，汤饵丝或炒饵丝均柔软可口。
Tips：美食集中在勐焕路、胞波路夜市；人均消费30-50元；注意辣度可选，提前告知店家。